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Herzlich Willkommen im Bierrufer 
Craftbier, 
Braukurse, Bierverkostungen, Geschenke und mehr

Der Bierrufer

Das Bierhaus an der Krämerbrücke

Eingebettet zwischen Krämerbrücke, Universität und alter Synagoge liegt der Bierrufer. Das Bierhaus hält hunderte feine Biere aus aller Welt bereit. In uriger Atmosphäre finden Bierfans tolle Geschenke, können Biere verkostet und die Kunst des Bier Brauens erlernt werden. 

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Die Bierrufer Veranstaltungen

Unsere Angebote für Gruppen

Lieblingsprodukte

Unser Bier

von Anfang an brauen wir mit Begeisterung Bier und schenken es bei uns im Laden aus.

Dabei ist auch unser Helles, das typische Bierrufer Hausbier entstanden. Unsere Gäste haben uns dabei begleitet und mit dem Gaumen am heutigen Bier mitgearbeitet. Heute steht unser bestens gehopftes Helles für einen unverwechselbar leckeren Geschmack. 

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Brown Ale Bier

Die Geschichte der Erfurter Bierrufer

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Die Geschichte des Erfurter Bierrufers

In Erfurt war das Bier Brauen über Jahrhunderte kein Handwerk sondern ein Personenrecht. Man musste Biereige sein, also das Braurecht besitzen und einen Biereigenhof, um brauen zu dürfen. Bis zu 300 Familien sicherten sich so ein lukratives Nebeneinkommen. Damit es keinen Streit gab und die Versorgung mit dem wichtigen Grundnahrungsmittel Bier jederzeit gesichert war, wählten die Brauherren einen Bierrufer, der das Brauwesen organisierte. Am alten Amtssitz des Erfurter Bierrufers befindet sich heute der Bierrufer, wo hunderte Biere aus aller Welt angeboten und verkostet werden können.

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Der Bierrufer, Michaelisstr. 46, 99084 Erfurt

0361 34 19 70 69

Danke für deine Nachricht

Öffnungszeiten

Di - Sa

ab 16:00 Uhr

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